O óleo de cártamo é encontrado na forma de cápsulas. Ele contém gordura poli-insaturada, sendo aproximadamente 80% de ômega-6 (ácido linoleico) e 12% de gordura monoinsaturada ômega-9 (ácido oleico).

Pesquisas realizadas com o consumo de Óleo de Cártamo têm sido exploradas e demonstraram ser benéficas à saúde!

Dentre os benefícios descritos na literatura sobre o consumo de Óleo de Cártamo destacam-se: a prevenção e o tratamento de hiperlipidemia (com redução nas concentrações de triglicerídeos, colesterol total e lipoproteína de baixa densidade- LDL); redução das lesões ateroscleróticas, prevenindo doenças cardíacas e hipertensão e estimulação do sistema imunológico.

Também ajuda o organismo a queimar a gordura acumulada, além de liberar uma substância que ajuda a reduzir o apetite, enviando ao cérebro comandos de saciedade. O Óleo de Cártamo também possui a capacidade de auxiliar na definição da musculatura.