Produtos light ou diet, qual o melhor?

Com o crescimento do interesse em bem-estar e emagrecimento que têm ocorrido nos últimos anos, as pessoas têm buscado alimentos alternativos para evitar consumir gordura, açúcar e outras substâncias em excesso. E o mercado surgiu para oferecer essas alternativas, especialmente com produtos light e diet.

Você já sabe a diferença entre esses produtos? Continue lendo para saber mais!

Produtos light ou diet: qual o melhor?

Existe uma diferença importante entre os produtos light e diet que determinam qual será melhor.

Alimentos diet, por exemplo, são alimentos que são desenvolvidos para quem possui algum tipo de restrição alimentar, geralmente envolvendo açúcar, gordura e até mesmo sódio. Esse tipo de alimento é ideal para quem quer ou precisa evitar o consumo de algumas substâncias, especialmente quem sofre com diabetes, colesterol ou pressão alta. 

Já os alimentos light são produtos criados com redução de, no mínimo, 25% de calorias, açúcar, sódio ou gordura. Desta forma, este tipo de alimento costuma ser consumido por pessoas que querem emagrecer, já que ele possui uma redução aleatória que pode variar de produto para produto, o que quer dizer que nem sempre um alimento light terá redução de açúcar, por exemplo.

Como cada produto possui uma indicação, é importante considerar qual a intenção por trás do consumo antes de decidir qual a melhor opção. Os produtos diet não possuem açúcar, mas podem conter frutose e outros tipos de carboidratos que podem influenciar a glicose no sangue, podendo fazer mal às pessoas que têm diabetes, por exemplo.

Alguns alimentos diet podem ter redução de gorduras também, mas o alimento light é o mais indicado para quem quer emagrecer. É importante se atentar às descrições dos produtos, entretanto, pois como pode haver variação na redução, alguns alimentos podem ser light pela redução de açúcar, enquanto outros pela redução de calorias.

Quem busca emagrecer deve buscar produtos light que tenham, principalmente, redução de calorias e gorduras, mas cada situação irá exigir uma atenção especial, que só um nutricionista poderá esclarecer!

Além disso, é importante lembrar que alimentos light ou diet não são necessariamente mais saudáveis, pois a redução de um componente geralmente requer que outro seja inserido ou aumentado para que o produto tenha o mesmo gosto, por exemplo, e ler os ingredientes antes de comprar o produto é essencial para garantir a sua saúde!

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